#estate

Grissini croccanti al timo e salame Gentile

Vera Morreale28 Giugno 202219 Ottobre 2022

28 Giugno 202219 Ottobre 2022

Grissini croccanti al timo e #salamegentile Diversamente pane e salame per il primo contest promosso da #associazioneaifi Una #ricettaperaifi per divulgare, valorizzare e promuovere i prodotti dell’eccellenza enogastronomica italiana. Questo primo

Ricette Vegan & Glutenfree Piatto unico

Insalata pantesca infornata

Vera Morreale24 Agosto 202110 Dicembre 2021

24 Agosto 202110 Dicembre 2021

Insalata pantesca. Ma al forno. A metà tra una caponata e una ratatouille. Ma assemblata a freddo. Pazzesca, piuttosto. Patate, olive e pomodorini rossi e gialli. Ma senza cipolla. Ispirata

Ricette Piatto unico

Frisella con fichi feta e miele

Vera Morreale2 Luglio 202012 Settembre 2020

2 Luglio 202012 Settembre 2020

Presto fatto: una frisella pugliese con un condimento che profuma di Egeo! Un sapore genuino per una tradizione antica: le friselle non sono altro che ciambelle biscottate cotte al forno

Ricette Aperitivo Piatto unico

Tabulé alla libanese

Vera Morreale27 Giugno 202026 Marzo 2021

27 Giugno 202026 Marzo 2021

Quando Settesoli mi ha chiesto di prendere parte alla rubrica Un’amica in cucina e preparare una ricettina da abbinare ad uno dei suoi deliziosi vini ne sono stata felicissima e la

Ricette Vegan & Glutenfree

Patate arrosto al miele di sulla e erbette

Vera Morreale17 Maggio 202027 Giugno 2020

17 Maggio 202027 Giugno 2020

Le patate arrosto più buone che io abbia mai mangiato. Oggi sono il contorno perfetto della mia cotoletta di pollo. Ché quando spunta il sole mi sento scaldare anche l’anima. Ogni

Ricette Dolci & Dessert

Albicocche in Piecrust

Vera Morreale17 Settembre 2019

17 Settembre 2019

È ora di fare merenda! #albicocche decadenti in #piecrust e maggiorana. Ultimi frutti d’estate ma dal perfetto colore d’autunno 🧡 In questi giorni mi viene un po’ di nostalgia per l’estate

Ricette Pane & Co.

Focaccia Locatelli ai fichi

Vera Morreale2 Agosto 201918 Settembre 2019

2 Agosto 201918 Settembre 2019

Ogni tanto dovremmo fermarci e concederci un momento di felicità! Mordere un pezzo di focaccia alta, morbida e fragrante è proprio questo! Oserei dire la quintessenza della semplicità! Per me è

Ricette Primi

Gnocchi ai tenerumi con salsa di datterini e feta

Vera Morreale21 Giugno 201917 Febbraio 2021

21 Giugno 201917 Febbraio 2021

Nella mia #siciliabedda è arrivata l’estate e non perché è giugno e fa caldo o perché si va al mare e si cena in terrazza, ma perché finalmente al mercato

Ricette Vegan & Glutenfree Piatto unico

Pomodorini arrostiti

Vera Morreale13 Maggio 201927 Giugno 2022

13 Maggio 201927 Giugno 2022

Pomodorini arrostiti o meglio… la Bellezza del Pomodoro! Deliziosi, cotti lentamente alla perfezione e ricchi di sapore. Niente di più semplice: prendete una graziosa pirofila, buttateci dentro dei coloratissimi pomodorini

Ricette Pane & Co.

Pizzelle fritte

Vera Morreale4 Marzo 201922 Febbraio 2020

4 Marzo 201922 Febbraio 2020

A Carnevale, solo una regola: ogni fritto vale! Dolce o salato, non importa, purché metta allegria e buonumore! Trasgredire e far festa in cucina, questo è il momento dell’olio bollente

#estate

Grissini croccanti al timo e salame Gentile

Insalata pantesca infornata

Frisella con fichi feta e miele

Tabulé alla libanese

Patate arrosto al miele di sulla e erbette

Albicocche in Piecrust

Focaccia Locatelli ai fichi

Gnocchi ai tenerumi con salsa di datterini e feta

Pomodorini arrostiti

Pizzelle fritte

Gnocchetti di zucca rosticciati

Pasta fresca con KitchenAid

Chiffon cake ai lamponi

Brownies ai lamponi

Polpo in oliocottura

Torta chantilly alla vaniglia e caramello salato

Flat Iron Steak