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Ricette Dolci & Dessert

Gingerbread

Vera Morreale
Questo è il momento in cui tutto profuma di Gingerbread…a casa mia è tempo di lucine, addobbi, ghirlande e candele…ma soprattutto è tempo di dolcetti di Natale, come i biscotti di Pan di zenzero…ed è gran festa… Nel Nord America e nei paesi del Nord Europa i Gingerbread sono per eccellenza i biscotti del periodo natalizio....
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Ricette

Cassata Red Velvet

Vera Morreale
La Cassata Red Velvet è il mio dolce di Natale! E’ “na cosa duci”…consistenza umida, soffice e vellutata, colore rosso, crema di ricotta e poi i canditi colorati… E’ una torta facile e...
Ricette

Chiffon cake ai lamponi

Vera Morreale
In occasione di una giornata importante come quella di domani, sul mio blog è arrivata la Chiffon Cake… ai lamponi, succosissimi e rossi rossi. Un dolce ispirato e dedicato alla Giornata...
Ricette

Cornbread, pane di mais

Vera Morreale
Adoro questo periodo dell’anno! Le giornate calde sono ormai rare ed è un momento perfetto per accendere il forno e cuocere… e il mio forno è acceso tutto il giorno! Ho...
People & Places

Salvatore Gambuzza, lo Chef degli Dei!

Vera Morreale
Sono andata a trovare Salvatore Gambuzza, lo Chef degli Dei (così come lo chiamo io) e mi piacerebbe farvi ascoltare le registrazioni dell’intervista mentre si racconta con grande naturalezza, in...
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ABOUT ME

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Ciao mondo!
Sono Vera, siciliana dal 1974, food blogger sin dal 2016! La cucina la mia passione, la scuola il mio lavoro. Amo il mare e adoro viaggiare…le isole, la mia libertà. Organizzare cene e serate con amici, la mia gioia.

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