Pesti & Patè

Ormai il mio fruttivendolo lo sa! Compro solo le carote con il ciuffo perché così poi preparo il pesto… e spesso mi conserva anche i ciuffi che gli altri clienti chiedono di togliere!

C’era una volta il Pomodoro… in Sicilia un illustre personaggio! Poi un giorno, in una limpida giornata d’estate, incontrò il Sole e di questo si innamorò perdutamente… Fu così che

Il pesto di rucola è una deliziosa crema, molto più delicata del classico pesto, saporita e veloce da preparare… Caratterizzato da un sapore intenso e leggermente amaro, questo pesto è ideale