Presto fatto: una frisella pugliese con un condimento che profuma di Egeo! Un sapore genuino per una tradizione antica: le friselle non sono altro che ciambelle biscottate cotte al forno
È difficile accettare che siamo già a fine agosto, che l’estate sta finendo e l’autunno è alle porte. Il rientro a scuola, le file in libreria, il cambio di stagione
Ogni tanto dovremmo fermarci e concederci un momento di felicità! Mordere un pezzo di focaccia alta, morbida e fragrante è proprio questo! Oserei dire la quintessenza della semplicità! Per me è
Buona focaccia a tutti! Se poi ti regalano dei fichi freschi appena raccolti il gioco è fatto! Ieri sera così… apericena in terrazza con questa morbidissima focaccia condita con prosciutto
Una cheesecake ai fichi senza glutine per celebrare questo delizioso frutto la cui presenza nella nostra cucina è (Ahimè!) segno che l’estate sta finendo! …tempo di fichi è tempo di volta…