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Ricette Dolci & Dessert Vegan & Glutenfree

Pavlova cake

Vera Morreale
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La mia Pavlova cake la posto solo oggi, in questa Domenica delle Palme insolita. L’avevo preparata qualche settimana fa, in occasione della festa delle donna, insolita anch’essa e diversa. La mia preferita mai pubblicata, insolito anche questo! O forse, semplicemente, non ne avevo voglia! O magari non era tempo! Una torta sospesa che ha
Ricette Torte Salate

Strudel salato con patate e salsiccia

Vera Morreale
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…ovvero memorie di una divertentissima diretta Instagram. Di questi giorni il tempo che passo in cucina è davvero tanto e ne sono felice, non fosse altro che questo avviene causa quarantena. E non lo avrei mai immaginato. E così, un po’ per il piacere di sperimentare cose nuove, un po’
Ricette Dolci & Dessert

Zeppole al forno

Vera Morreale
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Oggi più che mai #iorestoacasa e cucino le zeppole, perché questo 19 marzo è una data speciale che ricorderemo per sempre. Festa del papà e di San Giuseppe e, nonostante siano più le lacrime che i sorrisi, io avevo voglia di festeggiare come avrei fatto in un momento migliore. Non
Ricette Primi

Fagottini gratinati alla Salsa Bio di Pomodoro Siccagno al peperoncino

Vera Morreale
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Oggi porto in tavola questi Fagottini di pasta fresca homemade per raccontarvi di un’eccellenza siciliana di cui mi sono completamente innamorata: la Salsa pronta Bio al Peperoncino, da pomodoro siccagno raccolto a mano della Cooperativa Rinascita di Valledolmo. Il pomodoro siccagno è un pomodoro dal sapore unico e intenso, riscoperto